第二天一大早，周管事就带着人来了。

还是上次那位蔡师傅。

安小暖跟蔡师傅打了招呼，便带着蔡师傅去了灶房，手把手教蔡师傅做脆脆香。

这脆脆香的做法跟糯米果子的做法差不多，蔡师傅也算是有基础的，学得很快。

安小暖见他学得差不多了，便让他完全独立去做一份脆脆香出来，自己则喊赵大妮过来打下手，在旁边准备午饭。

周管事点名要吃的皮蛋瘦肉粥是必不可少的，除此以外，还有辣椒擂蛋、凉拌皮蛋、皮蛋豆腐、黄瓜皮蛋、青椒炒皮蛋、菠菜皮蛋汤、以及皮蛋炖排骨。