陈东家和郑掌柜头一天才搬走，他第二天立马就去了商铺，将商铺里里外外都检查了一遍，又取来纸笔写写画画，看看粥铺该如何布置。

等到十二月中旬，他就已经准备完毕了。

定做的火锅炉子和火锅桌子全部到位，还请了三个跑堂的和两个后厨帮工。

原本他只打算请两个跑堂，不请后厨帮工。

但眼下天气还冷着呢，火锅肯定是要卖的。

要卖火锅，后厨没有帮工光靠他媳妇儿一个人，那就忙不过来了。