“大姐，蛋包饺子是啥，是鸡蛋里包着一个饺子么？”文宝说着皱起了眉头，“这鸡蛋要是大破蛋壳可就碎了，哪里还能塞进一个饺子。”

初夏轻声一笑，摸了摸文宝的小脑袋，“小家伙的想象力倒是丰富，大姐做的是熟了蛋饺子，先将蛋煎成一个小小的蛋饼，然后将剁好的瘦肉包进去，用水煮熟之后，就是一个个金黄的蛋饺子，可以用来下饭。”