“寿喜烧啊，是一道家传的菜，而且几乎都快要失传了，会做的厨子能寥寥无几，因为它的调料搭配起来比较的复杂。

寿喜烧看上去是一道烧烤类的菜，但是等吃到末尾的时候再加上高汤，那么就可以变成火锅。不过这种口味的火锅主打的就是原汁原味，和我们平常吃的鸳鸯锅是不一样的，再加上现在天气是有一点转凉了，吃火锅那么再好不过。