因为这个店铺从谈价格到招伙计、装修都是胖掌柜一个人完成的，所以大家都默认他才是这个店的老板，只是向苗玉购买了一些菜谱而已。

开张的时候，胖掌柜也听到了不少流言蜚语。

他自己的酒楼里，伙计们也在谈论这件事情。

胖掌柜早就心急如焚的想要过来，但是又怕被人看见，只好一直忍到这个时间。

胖掌柜刚刚把后门关上，就急切的问起京城里的流言蜚语。