这可比捣番茄轻松多了。

到现在，番茄锅底就算完成了一半了。

将先前做好的东西一起倒入，然后再加入蒜泥、酒。最后加上刚刚做好的番茄汁。

用小火熬一会后加入白砂糖和盐。

关上火就可以起锅了。

苗玉看着锅里浓稠的汤底，心里疑惑自己是不是把番茄买多了？

看来偷吃的那几个根本就不影响。

将做好的番茄锅底收好，等明天试过了再送去酒楼。