刚捞上来的炸块表面金黄，等梢凉之后，要再放入热油里复炸，直至表皮酥脆，就上桌了。

一旁的小竹也将酱香饼捞了出来，苗玉秘制的酱香汁淋上后煎煮，给这普通的饼加上了独特的风味，一出锅就飘香四溢，路过的伙计们都要停下脚步咽一口唾沫。

他们在吃过苗玉做的小食后，总是抓心挠肺的路过，盼望着能有更多的吃食送出来。

这些酥脆的小食加上小吊梨汤，就是苗玉准备的第一道食物。