居酒屋是一个舶来词，原意是指具有日本特色的饮食店，通常会提供一些比较有质量的饭菜，以及作为小酒馆的存在。被誉为“温泉王国”的日本，其温泉文化十分成熟，而这温泉山庄在当初建立的时候，为了吸引跟风的消费者，便直接借鉴过来，大量装饰皆以日式为主，连提供衍生消费的餐厅，都被附庸风雅地命名为居酒屋。

但是相较而言，这木结构的小楼要比寻常居酒屋，要显得更加高档精致一些。