李琴知道林凡现在弄出白酒，多半是准备大量酿造往外售卖，她要是不注意着些细节，以后很有可能会出错。

要是影响了琼浆的生意，她哪还有脸待在林凡身边。

“酒精挥发大概要二十来分钟，只要你在这期间内尝一下看看味道是不是和头酒一样平淡如水，就能判断它是否是酒尾。”

为了让李琴理解的更加透彻，林凡特意将酒杯递了过去，让她亲自品尝一下。