“今天我们吃水煮鱼片。”齐明心一手持刀，案板上正放着一条鲜活的鱼。

这里的人多，而且她的肩膀还没有完全好，所以每次做饭的时候都需要有其他人过来帮忙，当然，这次也一样。

“我们先把鱼用刀背拍晕，除去鳞片，清洗内脏，随后片成薄片。”

齐明心的动作十分利落，不过眨眼间，那鱼就迅速变成了开膛破肚了、清理好的鱼片。

齐明心拿起一片，微微透光，不厚不薄，正是口感最好的时候。