“每一种淀粉，无论是用处还是做法，都是不一样的，所以千万不能混为一谈。”

对于美食上的事，齐明心还是很严肃的。

“就拿我们目前有的木薯和红薯淀粉，还有土豆和小麦淀粉，以及目前提到的玉米淀粉来说，每一种都是有不同用处的。”

“在迫不得已的情况下，一些淀粉可以互相代替，但是在很多时候，它们是不能混用的。”

做糯米滋并不难，把所有的材料放到一起揉成面团，然后放进锅里蒸。