第二天就把养得腿肥腰圆的公鸡宰了，去毛，去内脏，烧稻草烤没祛干净的绒毛，腌制，第一天干活儿，大家都是铆足了劲儿干。

鸡的内脏被清理赶紧，大部分送到化肥厂給厂里的人加餐，小部分留在作坊给干活的人吃。

做饭的是村里六十多岁的吴老太太，红白喜事都喜欢让她去帮做菜，这不，叶天祥让她每天给作坊的十个人做饭，一个月给8块钱，还包一顿午饭。