其实在何苗开始收鸡蛋的时候，遇到鸭蛋也收。

她早就想做咸鸭蛋吃了，只是鸭子不像鸡那么好养。

很多人来卖鸭蛋都是从芦苇荡里捡来的，所以，并不多。

这个并不是长久的生意。

但是何苗可以把它变成长久的生意，收鸭蛋的时候，再收几只野鸭子养着，鸭子可以直接从大鸭子开始养，一天一个蛋。

只是咸鸭蛋腌起来很费时间，至少需要二十天才会从生鸭蛋变成咸鸭蛋。