顾振国回到家里，就听到厨房里传来阵阵的欢笑声。

“做鱼还这么多讲究那，我看别人都是往锅里一抄，就端出来了，鱼刺多，腥气大，也不咋好吃。”

吴翠莲没想到鱼还有这么多的做法，心里很是佩服。

何苗爽朗的笑笑：“河里的都是鲫鱼，鱼小，刺多，回头要是有青鱼，就可以做水煮鱼，那个讲究刀工，要把上面的鱼肉给横着切成薄片，在水里煮两三分钟，放点佐料，最主要是辣椒，然后把油给烧热，往上面一浇，香气扑鼻。”