把腊肉和蒜苔都清洗了切好，再切几颗干辣椒备用，然后开中火，下蒜苔干炒到蒜苔变软，颜色变深，就放一旁的盘子里备用。

锅重新烧热，下油，下腊肉，炒到腊肉变透明，改烧大火，下蒜苔和干辣椒，翻炒2分钟直到入味，再加半勺农家辣椒酱，少许盐、味精，翻炒均匀即可出锅装盘。

很香。

香得文殊兰更饿了。

她又炒了一盘蒜蓉红薯叶，才把围裙摘下。