苏半夏脸上带着匪气，她叼着包子进去厨房，在盆里加了面糊，先加入少量水，搅拌到没有的面疙瘩。

江国安道：“这不是要做煎饼吗？”

苏半夏也不知道该怎么解释，想了想说道：“这么跟你说吧，就是跟煎饼一个道理。

不过，煎饼是放锅里烙的，而凉皮是将面糊放在盘子里蒸的。”

江国安似懂非懂，觉得好像跟煎饼一个味道。

苏半夏几口啃完一个大包子，说道：“你去后院帮我拔些香菜，再摘几根新鲜黄瓜来。”