“老师，这只鹅油光滑亮，看起来像刷了蜂蜜一样，可是我并没有刷。”刘亚杰发出自己的疑惑。

“刷麦芽糖和刷蜂蜜是一样的道理。”薛浩没有感觉到不耐烦。

刘亚杰恍然大悟，原来是一样的道理。

西餐里没有加麦芽糖的，他对这种食材并不熟悉，以为是和白糖一样增添风味的而已，没想到是让烤鹅的外皮看起来光亮油润的效果。

“不懂的可以及时问和学，就像我向你学习西餐知识一样。”