这样一来的话，自然就是省了很多的事。

张明心简单的说了一下。

“做鱼丸的话，最好的部位就是鱼肚子上的那些肉，鱼头太硬，根本就不适合做鱼丸。

你帮我把余收拾干净，把鳞片刮了，切掉鱼头就好。

刚好把剩下的这些鱼头，可以在晚上的时候煲汤来喝。”

张明心在说到这里的时候，忍不住的冒出来了一句。

“要是有豆腐的话，那就好了。