肖峰这话可是从心底里掏出来的，他清楚得很，张钱根可不是个寻常人物，那是个实打实能干出一番大事业的主儿。

在上一世那风云变幻的岁月里，张钱根凭借着自己的本事和胆识，摇身一变成为了张记卤肉的创始人。

他带着堂兄弟七八个人，一路摸爬滚打，硬是在竞争激烈的商业浪潮中闯出了一片属于自己的天地。

他们开的卤肉店，那是一家接着一家，如雨后春笋般在各地冒了出来，所到之处，生意火爆得不行。