“嗯，当然香，咱这可都是货真价实的好料，加水，你看，这个水有豆腐的一半就好，对！”

肖峰一边说，一边指挥着庞师傅，当胖师傅把豆腐放入麻辣鲜香的汤里，肖峰又加了一点酱油，说道：“增色，提鲜！记住，这个时候，可不要翻炒，轻轻的有锅铲推动，让每一块豆腐都入味，上色，慢炖一会儿，你就可以尝一尝了。”

肖峰说着话，就从汤汁浓郁处夹起一块豆腐，喂到庞师傅的嘴里，说道：“慢慢品，是不是非同凡品？”