日日徐徐向前滚动，自从家里开始熏肉和做风干鸡鸭鹅，日子好像有了明显的变化。

东跨院一侧的熏房自从开熏，就不能断火，制作熏肉要比风干鸡鸭麻烦不少，风干鸡鸭风干一个月就差不多了。

熏肉要几熏几晒，熏个十天就要拿出来晒两天，像鸡鸭这些斤两不太重的肉，三旬三晒就差不离了，大鹅个头大斤数重，没个四熏四晒不成。

等第一批熏鸡熏鸭熏鹅从熏房里出来的时候，时间已经到了十月中，青松山从青黄变成满山的金黄，变黄的叶片在飒飒秋风下，打着旋飞向高空又落下。