东北主要以豆油为主，说是瓜子油不香，这也使得瓜子油市场没有那么大，卖不上什么价钱。

不管是大瓜子还是小瓜子，在这时候不习惯上化肥的情况下，产量都是有限的，一亩地五百多斤，也就那样，卖个几百块钱。

割葵花分两次，第一次用捎刀，就是削谷穗子的那种刀将葵花盘子削下来，用小车拉回场院。

在削葵花盘子的时候，先用刀背将葵花盘子表面的花刮一下，这样省的拉场院搓掉，费二遍事了。