因为这一次的葡萄，比起上次长相参差不齐的葡萄可是要好多了，一个个巨大的葡萄都挤在一起，要是都掰开来的话，那么葡萄肯定会破皮进水。

所以，商量了一下，这些葡萄直接在清水里面泡一泡，小心的擦了擦外皮上的灰尘，也不需要更加细致的清洗了。

看着，也不是很脏，应该不会有什么影响。

清洗好的葡萄，都拿去晾干水分，然后就可以按照一定的比例，把这些果子给弄进陶缸里面发酵。