离着商场正式开业，还有不到五天。

苏宁这些天忙着在店里做相关准备，人手调配和食材采集的数量上都在做调整。

面馆虽然不大，但经过一段时间的扶持，面馆的生意也正式步入了稳定的正轨。

和苏宁预估的一样，面馆的客流量和盈利有时候甚至会超过菜馆。

做面条的时间比做过油的炒菜和炖菜时间要短，客人等待的时间也就相对来说少了很多。