中原的待客之道自古以来就是天下一绝。

钟鸣鼎食，金杯玉盏，众人在推杯换盏，高谈阔论之际，中原的饮食文化自然也显露了出来。

此刻。

纵然不是满汉全席，也算是鲜嫩肥美了。

可谓人间至味，清欢一袭。

然而。

这样子的日子对于回民来说，却是可望而不可及。

在他们看来。

中原人的茶道文化，饮食文化，不过是在无病呻吟而已。

他们所吃的牛羊肉，煮熟了即可用手来吃。