这菜的分量，根本不如九熟釜！

等小厮们走了，杜风才继续开口。

“你瞧，一个肉菜他们卖一百八十文，至少能赚一百文，寻常客人来吃上七八道的，又是小一两银的利润。”

这样算来，满香庄这三百个桌位，一轮最少能赚一千二百两银上下。

一日算十轮，便是一万二千两银子。

锅中的底料很快就被煮沸了。

淡淡的香味传出，虽不如九熟釜的，却也相差不多。