杜风没有急着去找杜参。

他先去了一趟杜宗家，想着把所有人都叫上。

“什么？你叫我出去？我哪有时间啊！”

虽说杜风给杜宗加到了一百个炉灶，两百口锅。

但单算火锅底料，一日就要两万四千多份！

一锅能出二十五份上下，两百口锅一轮便能出两千五百份火锅底料。

算下来也需得熬个五轮，足三四个时辰！

一日也就才十二个时辰啊！

还有备料、熬奶皮子的时间呢？