这就是苏牧的战略。

需要的就是先拿京都这个竞争最激烈的地方来做实验，若是一旦成功，以后复制到其他地方就容易许多。

而且，其实成功的几率是非常大的。

“所以我给美琪的任务，或者说KPI很简单，就是先去京都那边，把我们这一家果蔬专卖店管理好。”

“然后不断的给我把经验总结出来，把服务提升上来，形成一个标杆，往后的话，我们的路子就很好走了。”