顾槿所知道的陈芥菜卤，通俗的说，就是陈年腌芥菜。

将芥菜放至大缸中，先日晒夜露，使之霉变，长出三四寸的绿色霉毛。之后密封埋于土中，过三五年甚至十年之后开启。

经过长时间的腌制，霉毛消失不见，大缸里面的东西也会完全化为水，成为一剂专治高热病症和肺病的良药。

实际上，这里面起主要作用的，还是青霉素菌。虽然已经看不见“青霉”，但其药效已经融入卤水中，依旧起到了治疗作用。