宋苓却是摇摇头道：“不光是模样，这口感也同肉没有什么两样，而且还更加爽口嫩滑。”

只见她十分熟练的起锅烧油，将那浸了酱油的一面冬瓜贴着锅底煎了起来，直到那冬瓜有些变了色，才又放入各种调味料和方才切碎的香菇，最后待到入味的差不多了又倒入一壶开水慢炖，等到汤汁烧浓后才关火。

这一系列动作行云流水，就仿佛宋苓本人就是一名厨子一般，正在做着自己的拿手菜，十分的得心应手。那铁锅一开盖，就连常年不吃肉的张氏都有些心动，只见宋苓一个个的将冬瓜夹出来，开了花刀的那一面朝上，再配上香菇的点缀，就像是那名菜东坡肉一样的色泽晶莹剔透，再加上冬瓜原本滑嫩的口感，便是入口即化，张氏对宋苓也有些刮目相看起来。