泗州城是一个商业，交通运输都尤为发达的城市，在这里，冷千凡的产业几乎占据了六分之一，因此，当泗州商行和其他城市的商行出事时，冷千凡毅然决然的选择前往泗州。

泗州城内最大的酒楼‘和善居’，以美食美酒，加上酒楼之内奉行优待的服务而盛名于世。

不仅如此，‘和善居’还是曾经赫赫有名而今消绝于世的刘云山庄遗留下里的产业，自‘和善居’开办至今，除了里头的隔绝设置有所改变话，楼内的食物，掌柜杂役均未发生任何的变化。