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钟小花又请人用纸写了一张大红的喜报,告知大家,酒楼开业免费酬宾三天,然后她又在酒楼门口醒目处,做了一个招牌,酒楼推出,早餐:包子、稀饭(稀饭免费),午餐:烤鸭、米饭,晚餐:凉菜、热炒。
她提前一个礼拜把自己知道的烤鸭的做法告诉了她聘请来的大厨,毕竟她前世虽然有开店,可也是知道了个大概,她决定先让那个厨师尝试着做,有不足的地方再改进,毕竟这个时代的调料有点缺乏。