赵管家继续说：“我倒是听说，在西瓜上放上一块石头，把西瓜定住，不让它乱滚，成熟后，西瓜会甜一些。”

沐九九点点头，决定稍稍给赵管家解释一下：“放石头其实也是让温差大起来。这样说吧，我们吃的西瓜，是把糖当做能量来源，晚上冷一下，它就会减少消耗，跟我们人一样，冬天不动，就是减少消耗。”

赵管家似懂非懂，糖就跟人要吃饭一样，少用少吃一点，自然会累积得多一些，如果不吃，不是更好吗？