在东北疆域，鳇鱼是一种极品鱼类，全身都是宝。

它的肉鲜美细嫩，可以用来做熏鱼，鱼膘又很大，可以用来制作花胶。

另外它的鱼籽还可以做成顶级鱼子酱，一斤的价格就高达上万。

他们刚刚捕捉的那条大鳇鱼，大概能做出十斤鱼子酱，能卖到二三十万。

大娘说一条大鳇鱼就抵消办年货的钱，完全不是吹的。

按照大爷的说法，把鱼子酱卖钱后，就给凌枫和沈玉妃挂个脑科专家号，帮他们看看能不能恢复记忆。