盛池点点头，也吃了一口，“看来用的食材处理得不够好。”

没有现代的机器，他手打再久也做不出最好的口感，他便放弃了做糕点，还是给食肆提供古代能做的配方就好。

他今天早上已经在教雇佣的厨师几道自己餐厅的菜色，比如餐厅里的招牌文蛤粉蟹和蛙类等。

江南吃粉蟹的不少，但吃青蛙的很少，大多只是清蒸和熬汤，盛池用的食材调料又多又大胆，厨师们尝过之后眼睛一亮，认为非常可以，于是顺利地接受盛池其余的配方。