佛手，中药名。

秋季果实尚未变黄时或者变黄时采收，宗切成薄片，晒干或低温干燥处理。

佛手入药，可用于肝胃气滞，胸肋胀痛，食少呕吐，咳嗽痰多等，是一味临床应用十分广泛的中药。

佛手在中原地区也是可以种植的，只是以往未曾留意过，没想到南王村的人竟是靠着种植这个发家的。这么说来，这个南王村村长张有福，也算是带领村民们致富奔小康的第一人了。