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“饆饠。”程俊用手指蘸着茶水,在桌上写画了半天,最终决定放弃,挥挥手表示怎么写其实不重要,“总之就是一种肉饼子,将白面做的圆饼子放在吊炉里烤到外焦里嫩,再从中间剖开;从瓮里捞出炖得软烂入味的羊肉,切成小片夹进饼子里。一口咬下去香喷喷热/腾腾,既有饼香又有肉香,真是美滴很!”
蒋晴点头:原来前世风靡小吃界的陕西肉夹馍,归根溯源是个舶来品......