“这方法做的拌笋丝不油腻，还十分的可口美味。太后就喜欢这么吃。”傅明玉笑道，“做法还简单！”

“的确简单，一看就会了！”阿尔塔夏笑道。“回头我也可以去我家那位面前显摆一下了。”

傅明玉微微的一笑，“这道炸小鱼更简单。”她将刚才用盐腌过的小鱼拿过来，打了两个鸡蛋，虑出蛋清，又用筛子筛了些面粉出来。小鱼裹上蛋清，然后再去面粉里滚一滚，让表面覆盖上均匀的面糊，随后将油烧到六分热，将鱼一条条的放进去，先炸到金黄，将鱼捞出来沥一下油，再等稍稍的放凉了之后，重新烧油，再将小鱼复炸一遍，捞出来之后再度将油沥干放在了盆子里面。她又将花椒碾碎，加了一点干辣椒和花生在锅里炒，等炒到花生发白稍微朝微黄过度的时候就直接将花生捞起，摆在一边放凉，这样炒出来的花生刚好，等花生凉了就会变脆，然后将花生撒到小鱼的盘子里面。