白一平听闻不解询问为什么要订山楂糕？对此，梅婆婆一脸看白痴神色盯着白一平说：“山楂的最大功效是健脾消化，开胃健食，你把店内糕点换成这个，那前来玩乐的客人不一会儿就会感到饥饿，胃口大开嘛。

这时你就可以趁机给他们推小食套餐，这不能多盈利一份嘛，总比你之前的油糕和糯米饼要好。

要知道你是按人头收费，这点心是随人头费附赠的，油糕和糯米饼成本又高，又很容易让人吃饱顶胃，这一吃饱人的大脑会停滞，大脑一停滞人们玩乐的意向就会减半，只想昏昏欲睡，这样客人很快就会想回家了。