莲子去芯是个细活儿，等两人去完一盆芯，锅里的栗子皮也煮软了，张桉宁又继续处理栗子，剥出栗子仁。

随后她把莲子和栗子仁一同放入锅内，煮开之后加入江米、桂圆、大米、小米、煮好的芸豆，再煮了片刻，锅里的粥咕嘟咕嘟翻滚起来，一锅的腊八粥就熬好了。

张桉宁没有放糖，食物本身的香气飘散开来，整个后厨都弥漫出香甜醇厚的气息。