火候！

以前也弄到过埋了几十年的女儿红，在南方很常见。

是大户人家生女儿埋下去，后来又没挖出来的，酒和土坛子都算古董。

七分老酒，三分新酒兑在一处，摇个七八十下，加点腊梅花瓣，几颗冰糖，再喝再品，那真是满堂酒香，醇厚无比。

这东西确实不错。

我和青八子分别前，饮几口这样的百年陈酿，在过年的喜悦和红色中，倒是不那么悲伤难受。