5毛钱点了一份麻婆豆腐和2碗米饭。厨房是开放式的，站在外面，可以看到穿着白色罩衣，头上戴着松紧帽的大厨，熟练地起锅烧油。

先在锅中倒入大量的油炒好猪肉沫，接着放入花椒和辣椒为油调味，然后再放入切好的豆腐和葱花，煮滚后加入特调的水淀粉，以及豆豉沫、盐巴、辣椒油。

这样一道鲜嫩香辣的麻婆豆腐就做好了。客人可以根据自己的口味添加辣椒油和花椒。特别是配上一碗热乎乎的白米饭。那真真是人间美味，像运送木材的工人和司机，就经常光顾这里。