为首之人是负责带队的名嘴老李，和一个姓严的金舌头，据说他祖上是世代御厨，凭借着老祖宗的名气，和本身不俗的厨艺在府城开了一家红红火火的酒楼。

老孙干了三十余年的掌柜，积累下了无数食客，而后在耳顺之年把酒楼给了自己侄子，自己则是摇身一变，成为各大厨艺比试的常客，以一口挑剔而敏锐的直觉和犀利的点评，被冠上了“金舌头”之称。