几天后，卢婉婉从附近几个村子招的厨娘和跑堂全部上岗。

跑堂的选的都是几个村子里年轻的小姑娘，长相讨不讨喜倒是其次，主要是各个心细体贴，有开朗健谈的，也有腼腆体贴的。

经过跟花间赋如出一辙的培训后，她们很快就做到了待客宾至如归。

至于厨娘，则是一群在家里做了几十年饭的婶婆，她们在家伺候丈夫惯了，手脚麻利，厨艺也精湛。