余小螺刷刷刷刷几下，麻利地用菜刀切青椒，七八个小辣椒瞬间就被切成了滚刀块，大葱也在菜刀的操作下，变成了薄片。

蹦蹦蹦蹦！

蒜同样也切成了薄片，做辣炒猪头肉得多放蒜味调味。

割下两片猪耳朵，然后切了一大块猪头肉，片成薄薄的片状，这样能更好的入味。

余小螺从陶罐里挖了几勺油，倒入铁锅，然后点燃了火折子，木炭噼里啪啦的燃烧。