余小螺教会了贺大嫂几个人挑虾线，然后准备葱姜丝。

虎虾去头去虾线，花生油倒入铁锅中，因为是炸，所以倒了很多油，一会油便咕噜咕噜的滚了起来。

“都让开些！”

余小螺把去了头和虾线的虎虾直接倒了进去，用铲子翻动，炸至两面金黄的时候，那浓郁的味道已经飘了出来，馋的鸭蛋深吸了几口气。

“二嫂，把咱们买的白糖拿来，倒上可以提鲜！”