清水县四公子到底是四大家的代表人物，在商业头脑方面自然是普通人不能比的。

尽管中途有着不少小插曲，几人节省着小口喝着酒吃着菜，却也将正事给谈完了。

依照苏南的计算，十斤粮就能出两坛酒，酿酒可以用稍次一些的粮，就不必像今日这般用着精麦酿酒。

这样的话成本又能多省一部分下来。

一斤质量稍差一点的黍米二文钱，但是文家能压到三文钱两斤供给苏南。