西红柿牛腩和辣椒炒肉。

这是她前世最喜欢的两道菜。

将牛腩先用水焯一遍，然后将西红柿，土豆等配菜，用热油炒一遍。

等西红柿快要烂成酱时，将牛腩倒入，再续入稍许水。

红艳艳的西红柿包裹这牛腩，咕嘟咕嘟地气泡，翻腾着浓郁的香气。

和西红柿牛腩比起来，辣椒炒肉就要好做多了。

待油热后，将辣椒扔进去爆香，等辣椒味道出来后，再将肉块放进去翻炒。