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“这个啊,是春饼。”沈棠摇摇头说道。
“春饼?”云祯和修文疑惑地问道。
“春饼其实前朝就有了,常在春日里食用,只是知道的人不多,我也是在杂书上看到的。”沈棠说着,拿起了一张春饼,边夹菜边说道,“用面粉摊成薄薄的饼,放上一天是没问题的,春日里万物复苏,正是吃新鲜蔬菜的时候,剪一把嫩嫩的韭菜,炒个合菜,或是用醋溜个豆芽菜,再炒上一碟肉丝,就能吃的心满意足。”