童淼喜欢将面包整形成长长的椭圆形，最传统的形状最可爱，她将面包整理了一下，整理成可爱的长椭圆形后，就将它放在稍微温暖的灶台上发酵，这是第二次发酵，只需要不到半个时辰便差不多了。

面包发酵得差不多了之后，她就在石烤窑下面升了一堆火，准备烤面包了。石烤窑的工作原理是将热气聚拢到中间的石烤窑内，使里面的温度不仅能保持着较高的温度，而且能保持很长的时间，这就是最朴素的烤箱了。